East Ventures Pimpin Pendanaan untuk Har Har Chicken!

Jakarta, ID – East Ventures, perusahaan venture capital terkemuka dan pelopor investasi startup di Indonesia dan Asia Tenggara, memimpin pendanaan kepada Har Har Chicken! Tanpa menyebut nilainya.

Har Har Chicken! merupakan kios makanan takeaway dengan spesialisasi menu yang berfokus pada har cheong gai atau ayam goreng terasi.

“Bimbingan dan dukungan dari tim East Ventures sangat berharga bagi kami, terutama dalam perjalanan kewirausahaan kami,” kata Chief Executive Officer Har Har Chicken! Bevin Desker, dalam pernyataannya, dikutip Jumat (19/7/2024).

Har Har Chicken! didirikan oleh empat orang, yakni Bevin Desker (Chief Executive Officer) dan Han Liguang (Chief Product Officer) yang juga pemiliki Labyrinth, restoran dengan predikat Michelin Star Bintang 1.

Selanjutnya,  Lennard Yeong (Chief Marketing Officer) social media influencer F&B, dan Tay Jianli (Chief Operating Officer), dengan berbagai pengalaman restoran.

Misi Har Har Chicken! adalah untuk membangun brand makanan khas Singapura yang mudah diakses dan memiliki potensi skalabilitas secara regional.

Asia Selatan dan Asia Tenggara merupakan wilayahdengan pertumbuhan pasar unggas tercepat di dunia.

Total pertumbuhan gabungan (CAGR) sekitar 30% antara tahun 2023 dan 2030, dengan tingkat pertumbuhan tahunan 4-5%.

Pasar ayam goreng di Asia Tenggara, termasuk Singapura, turut mengalami pertumbuhan besar karena meningkatnya permintaan terhadap pilihan makanan yang mudah didapat.

Menjajaki peluang dari kesukaan masyarakat terhadap ayam goreng dan keakraban dengan har cheong gai, Har Har Chicken! menawarkan beberapa pilihan menu har cheong gai dalam bentuk sayap (wings), burger, nasi kotak, dan lainnya.

Masing-masing menu tersebut dilengkapi dengan kondimen untuk memberikan kenikmatan maksimal har cheong gai.

Alasan Pendanaan

Principal East Ventures Wesley Tay mengatakan, East Ventures bersemangat untuk mendukung Har Har Chicken! yang menghadirkan sentuhan inovatif pada hidangan Singapura yang disukai masyarakat.

Apalagi, Har Har Chicken! dihadirkan oleh tim pendiri yang kuat, yakni Bevin, Liguang, Lennard, dan Jianli.

“Masing-masing menghadirkan pengalaman unik, yang menurut kami akan menjadi sinergi luar biasa di bidang F&B. Kami menantikan pertumbuhan dan kesuksesan mereka,” tutur Wesley.

Pendanaan tersebut mengikuti debut Har Har Chicken! baru-baru ini di Bishan, Junction 8, Singapura, pada 5 Juli 2024.

Sebagian besar dari pendanaan akan dialokasikan untuk optimalisasi rantai pasok guna memastikan kualitas yang konsisten untuk para pelanggan.

Har Har Chicken! berencana untuk memperluas kehadiran awalnya di Singapura, dengan menargetkan tiga gerai, termasuk di Junction 8, Vivocity, dan ION Orchard.

Tujuan jangka panjangnya untuk meningkatkan jumlah gerai di Singapura pada 2025 dan memperluas kehadiran Har Har Chicken! secara regional setelahnya. (bmm)